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  • 方象软件助力王师傅私房牛肉面实现百店的跨越发展

  • 发布时间:2015-07-08 17:17:00 阅读:2015
  • 王师傅私房牛肉面,以超赞的口味,深受广大食客喜爱,成为南京最火爆的人气餐厅之一


     

    王师傅牛肉面是南京王师傅餐饮管理有限公司旗下品牌,是一家以中式快餐为主的餐饮连锁品牌。“王师傅•私房牛肉面”中式快餐标准化的管理从快餐行业中脱颖而出用颠覆性思维创造了简单的傻瓜式操作,行业内发展,目前在营门店已过百家



    王师傅牛肉面凭借标标准化的连锁经营,使连锁门店保持统一的风格和形象,一流的产品品质,同时可快速复制扩张,增强品牌的影响力。随着品牌知名度的提升、连锁门店的增多,单纯依靠标准化操作手册很难做到对门店标准化运营的控制,在经过反复的调查、对比之后,上线了方象速食通管理系统。通过方象速食通软件的精细化管理,完善了采购、仓储、加工、配送、标准制作等的系统化管理体系,对各分店实现了集中信息化管理。


     

      一、连锁门店的个性化管理  

      支持多种业态并针对触摸屏使用模式进行专门优化,对不同业态的门店进行个性化的管理;软件可自定义界面显示,保证操作的便捷性;针对快捷营业模式单独设计结算界面,去掉繁琐结算流程,点餐后一步即可完成结算,保证就餐高峰期的点餐人员的操作效率。

      二、连锁总部的一体化管理

      所有分店营业数据均可汇总至连锁总部中,分店的采购、要货、配送由总部统一调度协调,提高管理的精度与效率。分店前台可快捷要货,操作人员直接录入需要销售的成品数量即可,软件自动计算所需的原料数量同时支持按照预先设置的最低库存容量进行提醒,精确的控制门店的标准化操作,实现标准化运营

      方象速食通上线后,为王师傅私房牛肉面搭建了统一的信息化管理平台,简化管理降低人力与资金的消耗,同时构建O2O平台,接入移动支付,线上线下的无缝连接,为王师傅私房牛肉面注入强劲的发展动力。






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