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  • 方象专卖助力生日饼屋打造阜阳最好的蛋糕连锁店

  • 发布时间:2015-01-20 17:02:00 阅读:2626
  • 客户名称:生日饼屋

    上线区域:安徽阜阳                

    上线软件:方象专卖烘培管理系统

    上线规模:10家店

    生日饼屋成立于1997年,拥有自己直属的产品加工工厂,独立的产品研发中心,是集加工、销售为一体的烘培企业。工厂座落在阜阳工业园区,占地万余平方,生日饼屋先后在阜阳及周边地区设立了十家销售网点。生日饼屋以其十几年的行业经验,生产的优质的产品,口味纯正,得到广大市民好评,是阜阳最知名的蛋糕连锁店。

     



    生日饼屋是一家集加工与销售为一体的烘培企业,产品的加工、配送与销售需要由总部统一进行管理。随着发展速度的加快,连锁规模不断扩大,如何控制生产加工的流程,不同门店、商品的配送,产品的品质以及门店的管理成为阻碍生日饼屋健康有序发展难题。



    被信息化管理上的难题困扰的生日饼屋,在做了充分的市场调查与对比,最终选择了方象专卖烘培管理系统。生日饼屋选择方象专卖烘培版是看重方象软件的雄厚的技术实力、丰富的行业经验及完善、细致的服务,同时也是因为方象专卖烘培版切实的满足了其管理的需求,解决了生日饼屋多年的管理痛点。



    方象专卖烘培版是专门针对面包糕点店设计的销售管理和生产加工管理软件。对烘焙行业的原材料管理、商品BOM、生产加工、成本核算、商品销售及预定进行精细化的管理。

    1、为生日饼屋总部引入加工间管理,可以根据门店要货单、客户订单汇总生成加工间生产计划,通过原料领料、退料、盘点以及成品入库核算加工间的利润。

    2、商品按原料、半成品、成品三种类型进行管理。支持BOM多配方设置,辅料成本、损耗率设置,有效控制加工成本,精细化的管理生产加工流程与原材料的损耗。

    3、考虑到生日饼屋的发展需要,总部、配送及门店架构可灵活选择,总部统一配送,可按门店销售以及库存情况实现主动智能配送,合理控制门店的库存。

    4、前台POS销售集销售、库存查询、促销、会员注册、欠账收款、挂账销售各项功能于一体。前台可直接支持实时盘点,有效实现监管库存损耗。同时支持多种促销方式,高效、有序的管理门店的运营。






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